“hex” 格式将二进制数据编码为每个字节 2 个十六进制数字，最高有效半字节在前。整个字符串前面是序列 \x（以将其与转义格式区分开来）。在某些情况下，可能需要通过加倍来转义初始反斜杠（参见 第 4.1.2.1 节）。对于输入，十六进制数字可以是大写或小写，并且数字对之间允许有空格（但不能在数字对内或在开始的 \x 序列中）。hex 格式与多种外部应用程序和协议兼容，并且它的转换速度往往比转义格式更快，因此更推荐使用它。

示例

SET bytea_output = 'hex';

SELECT '\xDEADBEEF'::bytea;
   bytea
------------
 \xdeadbeef

“转义” 格式是用于 bytea 类型的传统 PostgreSQL 格式。它的做法是将二进制字符串表示为 ASCII 字符序列，同时将那些无法表示为 ASCII 字符的字节转换为特殊的转义序列。从应用程序的角度来看，如果将字节表示为字符有意义，那么这种表示可能是方便的。但在实践中，它通常会令人困惑，因为它混淆了二进制字符串和字符串之间的区别，并且所选择的特定转义机制有些笨重。因此，对于大多数新应用程序，应该避免使用此格式。

以转义格式输入 bytea 值时，必须转义某些值的八位字节，而所有八位字节值都可以转义。通常，要转义八位字节，将其转换为三位八进制值，并在其前面加上反斜杠。反斜杠本身（八进制十进制值 92）可以用双反斜杠代替。 表 8.7 显示了必须转义的字符，并在适用时给出备用转义序列。

转义不可打印八位字节的要求因区域设置而异。在有些情况下，你可以不用转义就离开它们。

必须将单引号加倍的原因，如 表 8.7 中所示，是因为这适用于 SQL 命令中的任何字符串常量。通用字符串常量解析器消耗最外层的单引号，并将任何一对单引号减少为一个数据字符。bytea 输入函数看到的是一个单引号，它将其视为普通数据字符。但是，bytea 输入函数将反斜杠视为特殊，并且 表 8.7 中显示的其他行为是由该函数实现的。

在某些情况下，反斜杠必须比上面显示的加倍，因为通用字符串常量解析器还会将一对反斜杠减少为一个数据字符；请参见 第 4.1.2.1 节。

Bytea 八位字节在默认情况下以hex格式输出。如果将 bytea_output 更改为 escape，“不可打印” 八位字节将转换为其等效的三位八进制值，并在其前面加上一个反斜杠。大多数 “可打印” 八位字节通过客户端字符集中其标准表示法来输出，例如：

SET bytea_output = 'escape';

SELECT 'abc \153\154\155 \052\251\124'::bytea;
     bytea
----------------
 abc klm *\251T

具有十进制值 92（反斜杠）的八位字节在输出中加倍。详情见 表 8.8。

根据你使用的PostgreSQL前端，你可能需要在转义和取消转义bytea字符串方面做一些额外工作。例如，如果你的界面自动转换换行符和回车符，你可能还需要对其进行转义。